Sudev International

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Beschreibung

[**Tapiokastärke**](https://www.sudevinternational.com/tapioca-starch) **ist eine der am weitesten verbreiteten Stärken in den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Bäckerei.** **Der Weg von frischen Maniokwurzeln zu feiner weißer Tapiokastärke umfasst mehrere sorgfältig kontrollierte Verarbeitungsschritte, um Reinheit, Qualität und Konsistenz sicherzustellen.** ## **Was ist Tapiokastärke?** **Tapiokastärke, auch bekannt als Maniokstärke, ist ein natürliches Kohlenhydrat, das aus den Wurzeln der Maniokpflanze (Manihot esculenta) gewonnen wird.** **Sie ist geruchlos, geschmacklos und glatt, was sie zu einer beliebten Zutat zum Eindicken, Binden und Sta